John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 800 g Lisztes burgonya
- 100 g Liszt
- 1 Tojás
- 150 g Mozzarella mini
- Só
- Szerecsendió
Utasítás
- A burgonyát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és burgonyanyomóba nyomkodjuk.
- Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a szerecsendiót és a sót, az egészet jól összekeverjük, és körülbelül két órát pihentetjük.
- Nedves kézzel gombócokat formázunk, a közepébe mozzarellás golyót nyomunk, és forrásban lévő sós vízbe tesszük, 20 percig a nem buborékos vízben állni hagyjuk, és tálaljuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 124kcalSzénhidrát: 18.6gFehérje: 4.8gZsír: 3.1g
