John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
A HACK STEAKHOZ:
- 300 g Vegyes darált hús
- 300 g Kabát burgonya
- Só, bors, paprika
- 1 Tojás
MERÜLÉSÉRT:
- 150 g Joghurt
- 150 g Vágott petrezselyem
- 0,5 tk Mustár
- Só bors
A SALÁTÁHOZ:
- 1 Uborka
- 1 Mogyoróhagyma
- 1 tk Kapor
- Só bors
- 2 evőkanál Ecet
- 2 evőkanál Olaj
- 0,5 tk Méz
Utasítás
- A meghámozott burgonyát meghámozzuk és durvára szeleteljük.
- Fűszerezzük a darált, és óvatosan keverjük össze a tojással és a burgonyával. Formázz steakeket. Forró olajban vagy tisztított vajban kisütjük.
- Keverjük össze a joghurtot, sót, borsot, mustárt és petrezselymet.
- Az uborkát meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk és felszeleteljük.
- Olaj, ecet. Sózzuk, borsozzuk és a mézet összekeverjük, majd az uborkára öntjük.
- A steakeket, a salátát és a mártogatást együtt tálaljuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 397kcalSzénhidrát: 4.3gFehérje: 0.7gZsír: 41.9g
