in

Garnélarák és tintahal karikák, fokhagymában sült, fűszernövény- és vajszószban

5 ból ből 5 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 2 emberek
Kalória 676 kcal

Hozzávalók
 

  • 440 g Fagyasztott garnélarák
  • 142 g Tintahal karikák, frissek
  • 150 g Gyógynövény vaj
  • 1 tk Fekete szezám
  • 1 Tagliatelle FT táska
  • Só bors
  • 5 Gerezd fokhagyma, finomra vágva
  • 1 evőkanál Olaj

Utasítás
 

  • Sajnos csak tintahal csöveket kaptam, így napirend volt a saját vágás. A garnélarák kebabot egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztottam. Vegyük ki a nyársból, és konyhai papírral töröljük szárazra.
  • Elkészítjük a tagliatelle-t, ez gyorsan elkészíthető kb. 4 perc. A gyógynövényvajat és egy evőkanál semleges olajat felforrósítjuk, és a garnélarák- és tintahalkarikákat kb. 3 perc. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fekete szezámmaggal és hozzáadjuk a fokhagymát
  • Tálaljuk a tagliatelle-lel. Tiszta élvezet. Igért
  • PS természetesen kevesebb fokhagymát is használhat. Olyan volt, mint a déli, vigyorog
  • Ha legközelebb többet kell csinálnom és kenyérbe mártogatnom, azt is nagyon finomnak képzelem.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 676kcalSzénhidrát: 1gFehérje: 1gZsír: 75.5g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Szoljanka Vadászkolbásszal

Málnás csokoládé álom