Készítse elő a spárgát a sütőben – így működik

Főzzük meg a spárgát vízfürdőben

A spárga sütőben való főzése számos előnnyel jár. Egyrészt megmarad a telt illat, másrészt pihenhet, elkészítheti a köreteket, miközben sül a spárga.

• Használjunk mély tepsit, és terítsük rá a megtisztított spárgát.
• A spárgára teszünk egy csipet sót és cukrot, és felöntjük 1 liter vízzel.
• A spárga különösen finom, ha hozzáadunk néhány pehely vajat.
• Fedjük le a tepsit alufóliával.
• Főzzük a spárgát körülbelül 45 percig 200 °C-on.

Főzd meg a spárgát a sütőcsőben

Lehetőség van arra is, hogy a spárgát sütőcsőben főzzük. Ez különösen érzékenysé teszi.

• Töltsük a spárgát a sütőcsőbe, és adjunk hozzá egy csipet cukrot és sót. Néhány gombó vajat is szívesen fogadunk.
• Ezután öntsön egy kis csésze fehérbort vagy húslevest a pörkölőcsőbe.
• Zárja le a csövet, és helyezze egy tepsire.
• Most főzzük a spárgát körülbelül 25-30 percig 200 °C-on.