John Myers
A probiotikumok szedését az általános egészség javítására régóta alábecsülték. Tény azonban, hogy a bélflóra óriási hatással van a testi és lelki egészségre egyaránt. A bennünk élő bélbaktériumok nemcsak az immunrendszerünket irányítják, hanem érzelmeinket is.
Mik azok a probiotikumok?
A probiotikum élő mikroorganizmusok (pl. tejsavbaktériumok) készítménye, amely egészségjavító hatással van az emberi szervezetre, különösen a belekre.
Probiotikumok és az egészséges bélrendszer
A gasztrointesztinális traktusunkban 400-500 féle baktérium található. Ha a gyomor-bélrendszert laposan kiterítené, akkora lenne, mint egy teniszpálya, és az ott élő baktériumkolóniák körülbelül 1.5 kilogrammot nyomnának.
Ezeket a dimenziókat tekintve egészen logikusnak tűnik, hogy bélrendszerünk és annak lakói fontos szerepet játszanak egészségünkben.
Sokáig azonban teljesen alábecsülték a bélbaktériumok jelentőségét, mert a probiotikus baktériumoknak sokkal több funkciójuk van, mint az emésztés segítése.
Például a probiotikumok az egész szervezetben aktiválják az immunreakciókat, beleértve bizonyos védekező sejtek – az úgynevezett T-sejtek – aktiválását.
Egészséges bélben a teljes bélflóra körülbelül 85%-át jótékony baktériumok alkotják, míg a baktériumok legfeljebb 15%-a lehet patogén. Mivel immunrendszerünk mintegy 80%-a a bélben található, ez a baktériumarány a védekezésünkben is nagy szerepet játszik.
Tanulmányok azt is kimutatják, hogy a bélflóra összetétele óriási hatással van érzelmeinkre és szellemi teljesítményünkre.
Tíz ok, amiért a probiotikumok fontosak
A probiotikumok vagy probiotikus ételek szedése aktívan támogatja a bélflóra fejlődését és fenntartását, ezáltal javíthatja a testi és lelki egészséget. A következő részben 10 okot adunk a probiotikumok mindennapi szedésére. Ebből gyorsan kiderül, hogy a probiotikus baktériumok milyen fontos szerepet játszanak a szervezetben:
A probiotikumok javítják az immunrendszer működését
Az intenzív osztályos betegeken végzett kettős-vak klinikai vizsgálat kimutatta, hogy a probiotikumok megelőzhetik a többszörös szervi diszfunkció szindrómát (MODS), amely állapotot az intenzív osztályos betegek vezető halálokának tekintik.
Ha a probiotikumok képesek erre, akkor elképzelhető, hogyan védhetnek az egyszerű megfázás vagy influenza ellen is. Ha a bél egészséges és környezete egyensúlyban van, az érintett is egészséges.
A probiotikumok az allergiák, a bőrbetegségek és az asztma ellen hatnak
A beleket regeneráló hatékony probiotikumok erős immunrendszert és ezáltal jobb egészséget eredményeznek. Az eredmény az, hogy az emberek kevésbé érzékenyek például a bőrt megtámadó allergiákra.
Egy 2009-es tanulmány kimutatta, hogy a probiotikumok erősíthetik a szervezet védekezőképességét a bőrallergiákkal szemben. A vizsgálat célcsoportja a csecsemők és kisgyermekek voltak, akik gyakran hajlamosak ekcémára vagy más allergiás bőrreakciókra.
A várandósság utolsó hat hetében 150 olyan várandós nő, akiknél mindennapos családi allergia volt, három különböző típusú probiotikumot vagy hatástalan placebót (hatóanyag nélküli szer) kapott. Sem a résztvevők, sem az orvosaik nem tudták, mit kapnak.
Miután a nők szültek, gyermekeik többsége orvosi megfigyelés alatt maradt, és további 12 hónapig probiotikumot (vagy placebót) kapott. Mindössze három hónap elteltével kiderült, hogy a probiotikumot szedő gyerekek ritkábban szenvedtek ekcémától, mint azok, akik placebót szedtek.
A tizenkét hónap végén a probiotikumokat és a placebókat is abbahagyták. A gyerekeket két éves korukig figyelték meg, és még e kor elérése után is egyértelmű volt a különbség a csoportok között.
Míg a korábbi probiotikus csoport nagyobb érzékenységet mutatott a bőrallergiákra, mint a probiotikumok szedése során, mégis erősebb rezisztenciát mutattak az ekcémával szemben, mint a placebo csoport.
Ezek a vizsgálati eredmények azt mutatják, hogy a probiotikumok pozitív hatással lehetnek az allergiára hajlamos anyák utódaira.
A probiotikumok pozitív hatását a gyermekek immunrendszerére az anyatej is fokozza, ha az anya napi probiotikumot szed a terhesség alatt és után. Ha az anya nem tud szoptatni, pro- és prebiotikumot is adhatunk a bébiételhez.
De nemcsak az allergiát és a bőrbetegségeket, hanem az asztmát is megelőzheti és enyhítheti az egészséges bélflóra. Erről itt tudhat meg többet: Az asztma természetes kezelése
A probiotikumok az ételintolerancia ellen hatnak
A Journal of Nutrition 2009-ben egy tanulmányt tettek közzé, amelyben egereknek probiotikumokat adtak, hogy megvizsgálják az esetleges ételallergiákra gyakorolt hatásukat. Az egerek mind tejallergiában szenvedtek, ami bőrkiütésekben nyilvánult meg, amint tejet ittak.
Most probiotikumot és prebiotikumot kaptak a tejjel egy időben. Azonnal láthatóan javult az egerek tejintoleranciája – bőrreakció szinte már nem volt.
Napjainkban a gyerekek akár nyolc százalékának is van különféle krónikus ételallergiája. Ha ezt a vizsgálatot kiterjesztenék az emberekre is, akkor kiderülhetne, hogy a probiotikumok alkalmasak-e a gyermekek ételintoleranciájának megelőzésére vagy akár gyógyítására is.
Nyilvánvalóan a probiotikum szedésével az ételintolerancia, például a cöliákia vagy a gluténérzékenység is enyhíthető, mert az egészséges bélflóra megvédi a bélnyálkahártyát a szivárgó bélszindrómától (áteresztő bélnyálkahártya), amely gyakran felelős az ételintolerancia kialakulásáért.
A prebiotikumok olyan anyagok, amelyek táplálékul szolgálnak az egészséges bélflóra mikroorganizmusainak.
A probiotikumok védenek a bélbetegségek ellen
A probiotikumok elűzhetik a fekélyeket, és olyan betegségek kezelésére használhatók, mint az irritábilis bél szindróma, a Crohn-betegség, a colitis ulcerosa, a gyulladásos bélbetegség és más gyulladásos betegségek, amelyek szintén a probiotikumok hiánya miatt lépnek fel.
A vizsgálatok során a probiotikumos kezelés – természetesen szájon át történő folyadékpótlással kombinálva – egy nappal lerövidítette a hasmenés időtartamát. Ugyanakkor a négy napon túl tartó hasmenés kockázata 59 százalékkal csökkent.
A probiotikumok védelmet nyújtanak az egészségtelen ételek hatásaival szemben
A sok feldolgozott élelmiszer fogyasztása és a nagyon rostszegény étrend lehetővé teszi a káros baktériumok elszaporodását, ami a bélműködés romlását eredményezi. De még a tudatosan étkező emberek is esznek időről időre egészségtelen vagy szennyezett ételeket.
Az egészséges bélflóra képes enyhíteni ezeknek a szennyező anyagoknak a következményeit. Ezért erősen ajánlott a probiotikum napi bevitele, még akkor is, ha tudatosan táplálkozol.
A probiotikumok a gombás fertőzések ellen hatnak
Amikor a kórokozó baktériumok felborítják a fent említett jótékony és káros baktériumok 85:15 arányát, a gombás fertőzések, mint például a candida, nemcsak a bélrendszert, hanem az egész testet is érinthetik. Annak érdekében, hogy a bélgombák, hüvelygombák és egyéb fertőzések esélytelenek legyenek, mindig gondoskodni kell az egészséges bélflóráról. Ebben segítenek a probiotikumok.
Támogatják a rák megelőzését
Az egészséges bélflóra láthatóan még a rák megelőzésében is segít. Különféle tanulmányok igazolják a probiotikumok pozitív hatását a vastagbélrák megelőzésében. Egy 2012-es tanulmány kimutatta, hogy a probiotikumok a nőknél a méhnyakrák kialakulását is ellensúlyozhatják. Azt is megállapították, hogy az antibiotikumok növelik a vastagbélrák kockázatát.
Ezenkívül a probiotikumok mellrák-gátló hatását egy egereken végzett vizsgálat is megerősítette.
A probiotikumok védelmet nyújtanak az UV sugárzás ellen
Az egészséges bélflóra megakadályozza a vastag- és vékonybélben a sugárzás okozta következményes károsodásokat is, pl. a B. hasmenést. Azt is kimutatták, hogy a probiotikumok a bőr immunrendszerének aktiválásával megvédhetik a bőrt az UV-sugarak okozta károktól.
A probiotikumok védelmet nyújtanak az antibiotikum károsodása ellen
Sokan szednek probiotikus étrend-kiegészítőket az antibiotikumos kezelés után, hogy segítsenek helyreállítani bélflórájukat.
Ez rendkívül fontos az antibiotikum által tönkretett bélflóra mielőbbi újjáépítéséhez. Azonban nemcsak a több napos antibiotikum szedése, hanem már kis mennyiségben is megváltoztatja az egészséges bélben a közeget, és tönkreteszi a bélflóra érzékeny mikrobiális egyensúlyát.
Sajnos antibiotikum-maradványok is megtalálhatók egyes élelmiszerekben – különösen a hús- és tejtermékekben. Az antibiotikumok káros hatásainak kivédésére érdemes időnként probiotikumokat szedni (főleg, ha gyakran eszik húst és tejtermékeket).
A probiotikumok mentális és neurológiai rendellenességek ellen hatnak
Mint fentebb röviden említettük, a bélflóra a lelki egészségben is nagyon fontos szerepet játszik. Tudtad, hogy a probiotikumok még az autizmus tüneteit is enyhíthetik?
dr. Natasha Campbell-McBride például probiotikus baktériumok szedésével (és egyéb intézkedésekkel, például speciális diétával) tudott segíteni autista fiának minden nap. Ennek eredményeként az autizmus jelei szinte teljesen eltűntek.
Hogyan látja el a szervezetet probiotikumokkal?
Amint látja, a probiotikumok szedése támogathatja egészségünket és megelőzheti vagy enyhítheti a különféle betegségeket. A probiotikumok beszerzésének egyik lehetséges módja az erjesztett ételek, például a savanyú káposzta, a miso, a kimchi vagy hasonló termékek fogyasztása.
A tejsavval erjesztett élelmiszerek, így a tejsavval pácolt zöldségek (pl. savanyú káposzta) kiváló minőségű, prebiotikusan aktív mikroorganizmusokat tartalmaznak. Ehhez azonban a savanyú káposztát nyersen kell fogyasztani, különben a serpenyő melegében elpusztulnak a hasznos mikroorganizmusok.
További megoldást jelentenek a minőségileg és mennyiségileg is jó minőségű probiotikumok, amelyek kapszulák vagy folyékony koncentrátumok formájában is alkalmazhatók (esetleg posztbiotikummal kombinálva).
