John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 400 g Fagyasztott spenót levelek
- 150 g Krémsajt
- 100 g Pásztor- vagy feta sajt
- 1 közepes lábujj Fokhagyma
- 0,5 tk mindegyik Gyógynövény só és paprikapor
- 0,5 tk mindegyik Pepper
- 2 tekercs Friss leveles tészta
- 0,5 darab lilahagyma
- 2 Maréknyi Választott reszelt sajt
Utasítás
- A spenótot felolvasztjuk, enyhén kinyomkodjuk, és éles késsel apróra vágjuk.
- Krémsajt, tálba tesszük. A pásztorsajtot durva reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk. A fokhagymát nyomjuk át a présen, és adjuk a sajthoz fűszernövényes sóval, paprikával és borssal. Az egészet jól összekeverjük és ízlés szerint fűszerezzük.
- A spenótot jól beleforgatjuk a sajtos keverékbe. Fedjük le a keveréket, és hagyjuk állni egy ideig.
- Vegye ki a leveles tészta tekercseket a hűtőszekrényből, és hagyja egy kicsit felmelegedni.
- Amikor a leveles tészta kicsit megpuhult, csomagoljuk ki és nyújtsuk ki, majd vágjuk 6 csíkra a rövidebb oldalán.
- Minden csíkra 2 teáskanál spenótkeveréket kenünk, a csíkokat hosszában hajtogatjuk és csigákká tekerjük fel.
- Ugyanígy járjunk el a második tekercs leveles tésztával is.
- Helyezze a 12 csigát egy 28-as méretű rugós formába, 8 kívül, 4 belül.
- A fél vöröshagymát felkockázzuk, és a csigákra terítjük. Most szórjuk meg az egészet sajttal.
- 200 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Meleg és hideg ízűek és alkalmasak büfékre, piknikekre, bulikra, snacknek vagy előételnek. Megcsináltam őket kávézni az unokahúgom születésnapjára, és pillanatok alatt elfogyasztották őket.
