John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
Öntés és díszítés
- 2 Tojás
- 100 gr Nyírfa cukor
- 80 g Repceolaj
- 1 teáskanál Vanília íz
- 1 Pr Só
- 100 g Tönkölyliszt 630
- 60 g Őrölt mandula
- 0,5 teáskanál Őrölt fahéj
- 1 teáskanál Tatár por
- 3 evőkanál Porcukor
- 1 evőkanál Citromlé
- Csokoládéfröccs + cukorfröccs
Utasítás
- A tojást, a vanília aromát és a cukrot krémesre verjük, majd lassan hozzákeverjük az olajat. A lisztet, a mandulát, a sót, a fahéjat és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan a tojásos krémhez keverjük. Végül beleforgatjuk a finomra reszelt sütőtököt. Egy muffinsütőt kibélelünk papírlapokkal, és a masszát egyenletesen a bélésekbe öntjük. Ez egy fagylaltkanállal működik a legjobban.
- A muffinokat az alsó sínen 175°C-on - ventilátorral - kb. 25 perc. Ezután hagyjuk hűlni a formában körülbelül 10 percig, majd tegyük rácsra.
- A porcukrot összekeverjük a citromlével, így sűrű masszát kapunk. Mártsuk bele a muffinokat, hagyjuk lecsepegni, majd szórjuk meg a tetszőleges szórással.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 521kcalSzénhidrát: 31.8gFehérje: 5.7gZsír: 41.5g
