John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 300 g Darált hús (bio)
- 6 Koktél paradicsom
- 1 kisebb Brokkoli
- 1 Leveles tészta tekercs
- 3 Tojás
- 150 g Reszelt sajt
- 200 ml Krém
- 100 ml Tej
- 1 kicsi Hagyma
Utasítás
- A brokkoli rózsákat megmossuk, és forrásban lévő sós vízben körülbelül 3 percig főzzük
- A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajon áttetszőre pároljuk, hozzáadjuk a darált húst és megpirítjuk. A paradicsomot felkockázzuk, és szintén a serpenyőbe tesszük. Sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt öt percig főzzük.
- A leveles tésztát egy tűzálló tepsiben kinyújtjuk. Vágjuk le a felesleges tésztát. A tetejére szórjuk a brokkolit, majd rárétegezzük a darált húst.
- A töltelékhez a tejszínt, a tojást, a tejet és a sajtot felverjük, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Öntse a keveréket a tepsibe.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
