John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 Friss karfiol
- Só
- 0,5 Friss hagyma
- Zsír a sütéshez
- 150 g Vegyes darált hús
- Bors és só
- 250 g Szitált paradicsom
- 1 tk Cukor
- 1 tk Oregano
- Reszelt sajt
Utasítás
- A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira vágjuk, megmossuk és sós, forrásban lévő vízben al dente főzzük. Lecsepegtetjük és lecsepegtetjük.
- A hagymát megpucoljuk és durvára aprítjuk. Forró zsírban pároljuk áttetszővé. Hozzáadjuk a darált húst, és omlósra sütjük. Borssal és sóval ízesítjük. Hozzákeverjük a paradicsomot, a cukrot és az oregánót. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 3 percig. Vegye le a tűzhelyet.
- Egy lapos tepsit kivajazunk. Adjunk hozzá karfiolt. A tetejére terítjük a darált. Megszórjuk sajttal, és 200 fokos sütőben kb 5-10 percig sütjük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 104kcalSzénhidrát: 4.4gFehérje: 7.8gZsír: 6.1g
