Ha gyors péksüteményekre van szüksége a dohányzóasztalra, receptek széles skálája közül választhat. Ebben a cikkben három finom péksüteményt mutatunk be, amelyeket pillanatok alatt elkészíthetsz.
Gyors sütemények: finom diós nugát keksz
A gyors kekszrecepthez mindössze 180 g lisztre, 1 teáskanál sütőporra, 1 tojásra, 230 g diós nugátkrémre és 200 g tejszínre (sötét vagy teljes tej) van szüksége.
- Először egy tálba tesszük a lisztet és a sütőport, és jól összekeverjük.
- Ezután hozzáadjuk a tojást és a diós nugát krémet, majd a mixer tésztakampójával homogén masszává gyúrjuk az összes hozzávalót.
- Ezután formázzunk a tésztából egy hengert, és válasszunk szét egyforma méretű darabokat. A tenyereink között kis golyókat formázunk belőlük, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- A kekszeket körülbelül 10 percig kell sütni 180 °C-on alsó és felső hőfokon. Ezután vegyük ki a sütiket a sütőből és hagyjuk kihűlni.
- Addig is megolvaszthatja a kazettáját vízfürdőben. Ha kihűlt, mártsuk félbe a kekszet a csokoládéba, és tegyük sütőpapírra. Ha a csokoládé megdermedt, a keksz tálalható.
Nedves joghurtos torta: Gyors és egyszerű
A finom joghurtos tortához 125 g joghurt, 300 g liszt, 60 ml napraforgóolaj, 3 tojás, 280 g cukor, 2 tk sütőpor és egy csipet só kell.
- Először az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük.
- Most botmixerrel vagy robotgéppel keverjük össze őket, hogy sima tésztát kapjunk.
- Ezután egy tortaformát kikenünk vajjal, és beleöntjük a masszát.
- Ezután süssük a süteményt a sütőben 25 percig 200°C-on alsó és felső hőfokon.
Finom meggyes muffin: Egyszerű recept
Ha dohányzóasztalra szeretne muffint sütni, a lédús meggyes muffinok ideálisak. Kell hozzá 120 g cukor, 125 g puha vaj, 2 tojás, 200 g tejföl, 250 g liszt, 1 tasak vaníliás cukor, 2 teáskanál sütőpor, 1 pohár cseresznye és 6 evőkanál tej.
- Először a puha vajat tegyük egy tálba. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük össze a három hozzávalót.
- Most adjuk hozzá a tojást és a tejfölt, majd jól keverjük össze a hozzávalókat.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral, és a tejjel felváltva adjuk a masszához, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
- Ezután béleljük ki a muffinsütőt 12 muffinpohárral, és osszuk el a tésztát a csészékbe. Ezután csepegtessük le a meggyet, és mindegyik muffinba tegyünk négy meggyet.
- Ezután a muffinokat 25 percig kell sütni 180 fokon alsó és felső hőfokon. Ezután hagyjuk jól kihűlni.