Rizssaláta, gránátalmával és édesköményével,

EGY JEGYZET

• Akár meleg, akár hideg. A salátát bármelyik módon élvezheti. Ha az édesköményt melegen fogyasztjuk, akkor párolni kell.
• A hagymát apró kockákra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a rizst és felöntjük a zöldségalaplével. Ezt pároljuk körülbelül 25 percig.
• Az édesköményhagymát apró kockákra vágjuk.
• Vágja félbe a gránátalmát, és verje fel egy tál fölé, és gyűjtse össze a folyadékot.
• Keverje össze a szójatejet az olajjal és a gránátalma levével. Adjunk hozzá sót és petrezselymet.
• Mindent összekeverünk és hagyjuk átfolyni.