John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 600 g Marha serpenyős sült
- 2 babérlevél
- 3 Szegfűbors szemek
- 3 borókabogyó
- 1 Hagyma
- Só
- Pepper
- 100 g Növényi torma az üvegből
- 100 g Creme fraiche sajt
- 1 liter Forrásban lévő víz
Utasítás
- A húst megmossuk és kb 5 cm-es darabokra vágjuk, Most a húst a fent említett fűszerekkel kb 60 perc alatt puhára főzzük, majd a húst kivesszük a léből és a szitából, a lébe keverjük a tenger gyümölcseit, hozzáadjuk a húst. és főzzük 20 percig, hagyjuk lassan állni és keverjük össze. Közvetlenül tálalás előtt keverjük hozzá a crème fraîche-t, és ízesítsük újra.
- Esszük hozzá a burgonyát és a nyers sárgarépát
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 26kcalSzénhidrát: 0.2gFehérje: 0.2gZsír: 2.7g
