John Myers
A csipkebogyót vadrózsaként vagy kutyarózsaként is ismerik. A csipkebogyó valójában csak a különböző rózsafajták termését jelenti. Ez egy összesített gyümölcs, amely sok apró diót tartalmaz. A csipkebogyó dióját finom, szöges szőrzet borítja, amelyet viszketőpornak neveznek. Ezért csak a csipkebogyó pépét használják fel.
Eredet
A csipkebogyó sövényekben, bokrokban és töltésekben nő Európában, Észak-Afrikában, a Közel-Keleten és Közép-Ázsiában. A csipkebogyót Németországban is lehet gyűjteni.
Évad
Késő ősszel a piros-narancssárga termések ragyognak a szántóföldi és réti ösvényeken.
Íz
A gyümölcshús édes-savanyú, enyhén fanyar.
Felhasználás
A csipkebogyó tea különösen jól ismert. A csipkebogyó a dió eltávolítása után nyersen is fogyasztható. Ezenkívül a csipkebogyó habbá vagy lekvárrá (csipkebogyópép) is feldolgozható – ahogy a finom és kifinomult csipkebogyó lekvár receptjében is szerepel. Vadból készült ételek ízesítésére is kiváló. Van még csipkebogyóból készült gyümölcsbor és likőr, valamint csipkebogyópor.
Tárolás
A csipkebogyót szárazon, sötétben és hűvös helyen kell tartani. De kérjük, ne tárolja a hűtőszekrényben.
Tápérték/hatóanyagok
A csipkebogyó körülbelül 50 százalékban vízből áll, és 95 kcal/399 kJ, 3.6 g fehérjét, 0.6 g zsírt és 16 g szénhidrátot tartalmaz 100 grammonként.
Mire jó a csipkebogyó?
A csipkebogyó szájon át történő bevétele önmagában vagy más természetes gyógyszerekkel együtt csökkentheti a fájdalmat és a merevséget, valamint javíthatja az osteoarthritisben szenvedők funkcióját. Fájdalom műtét után. A csipkebogyó kivonat egyszeri adagjának szájon át történő bevétele közvetlenül a C-metszés előtt segít csökkenteni a fájdalmat és a fájdalomcsillapítók szükségességét a műtét után.
A csipkebogyónak vannak mellékhatásai?
A csipkebogyó LEHETSÉGES BIZTONSÁGOS, ha megfelelően, rövid távon alkalmazzák a bőrre. A csipkebogyó bizonyos mellékhatásokat okozhat, például hányingert, hányást, hasmenést, székrekedést, gyomorégést, gyomorgörcsöt, fáradtságot, fejfájást, alvásképtelenséget és másokat. A csipkebogyó por belélegzése egyes embereknél allergiás reakciót válthat ki.
Milyen a csipkebogyó íze?
Milyen ízűek? A csipkebogyó virágos, enyhén édeskés ízű, némi fanyarsággal.
A csipkebogyó gyulladáscsökkentő?
Számos in vivo kísérleti modellben kimutatták, hogy a csipkebogyó gyulladáscsökkentő és antinociceptív hatású, vegyületek közötti szinergikus kölcsönhatásokkal. A jelentések szerint a csipkebogyó gyulladáscsökkentő hatása hasonló az indometacinéhez, bár hatásmechanizmusa eltérő.
Ki ne szedje a csipkebogyót?
- Glükóz-6-foszfát-dehidrogenáz hiány.
- Hemochromatosis.
- Sarlósejtes anaemia.
- Sideroblasztos vérszegénység.
- Thalassemia.
A csipkebogyó növeli az ösztrogént?
A csipkebogyó C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin növelheti az ösztrogén felszívódását a szervezetben. A csipkebogyó ösztrogénnel együtt történő bevétele növelheti az ösztrogének hatásait és mellékhatásait.
Mérgező a csipkebogyó?
Azonban csak azért, mert nem mérgezőek, még nem jelenti azt, hogy mindent megehet, amire a szíve vágyik. A rózsabokrokat gyakran permetezzük különféle gyomirtókkal és növényvédő szerekkel. Magukban irritáló szőrszálakat is tartalmaznak. Ha nem távolítja el őket, mellékhatások léphetnek fel.
A csipkebogyóolaj jó a ráncok ellen?
Az A-vitaminban gazdag, amelyről ismert, hogy segít az öregedési foltok és ráncok elleni küzdelemben, a csipkebogyó olaj kiváló az öregedés ellen. Tele van olyan molekulákkal is, amelyek elég kicsik ahhoz, hogy behatoljanak a bőr mély rétegeibe, javítva a nedvesség- és kollagénszintet, miközben csökkentik a ráncokat és a finom vonalakat.
A csipkebogyó hashajtó?
A csipkebogyó funkcionális képességei közé tartozik a vízhajtó hatás, a hashajtó, valamint a köszvény és a reuma kezelése.
Álmosít a csipkebogyó tea?
A rózsa erősítheti az emésztőrendszert és a szív egészségét, miközben segít megelőzni a rheumatoid arthritist és más fájdalmas betegségeket. Ezenkívül a rózsaszirom enyhén hipnotikus és nyugtató hatású is lehet, így könnyebben elalszik.
