Saláta: Vegyes saláta szeletelt sajttal

by John Myers Augusztus 16, 2021, 5: 08 am

5 ból ből 3 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 20 kcal

tartalom show

Hozzávalók

1 Piros Édes paprika
1 Uborka
1 Saláta
1 fél Friss hagyma
4 szelet Szeletelt sajt apróra vágva
Só
Pepper
1 csipet Cukor

Utasítás

A salátát megmossuk és szárazra centrifugáljuk, a paprikát megmossuk és szárazra dörzsöljük, az uborkát meghámozzuk, hosszában felvágjuk és a magokat eltávolítjuk.
Fokozatosan tegyük át a zöldségeket a zöldségvágón, majd mindent ecettel, borssal ízesítünk a malomból, én általában csak röviddel evés előtt teszek bele sót és olajat, mivel a só eltávolítja a vizet, az olaj pedig különben összeesik a salátán.
Végül hozzáadjuk az apróra vágott sajtot, és az egészet jól összekeverjük.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 20kcalSzénhidrát: 5g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.