John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 300 g paradicsom
- 1 darab Gerezd fokhagyma
- 1 darab Hagyma
- 0,5 teáskanál A mustár közepesen forró
- 3 evőkanál Extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál Sötét balzsamecetes
- 1 csipet Fekete bors a malomból
- 1 csipet Só
- 1 csipet Cukor
- Apróra vágott bazsalikom
Utasítás
- A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és nagyon apró kockákra vágjuk. A bazsalikomot apróra vágjuk. A paradicsomot félbevágjuk, szárát eltávolítjuk, és falatnyi darabokra vágjuk.
- A mustárt, az olajat, az ecetet, a borsot, a sót és a cukrot jól összekeverjük a fokhagymakockákkal.
- A paradicsomot egy tálba tesszük, rászórjuk a hagymakockákat és az apróra vágott bazsalikomot, majd jól összekeverjük a páccal. Hagyjuk állni fél órát.
- Ez a saláta remekül ízlik grillezett, röviden sült húsokhoz vagy, ahogy én szeretem, szendvicshez.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 191kcalSzénhidrát: 4gFehérje: 0.9gZsír: 19.2g
