Saláták: római saláta fenyőmaggal

by John Myers Augusztus 16, 2021, 4: 03 pm

5 ból ből 9 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 267 kcal

tartalom show

Hozzávalók

2 Mini római saláta
4 evőkanál Fehér balzsamecet
8 evőkanál Víz
1 evőkanál Saláta gyógynövények
1 tk A mustár közepesen forró
1 evőkanál Mézes folyadék
4 evőkanál Dióolaj
Só, bors
3 evőkanál Fenyőmagok

Utasítás

A salátát megtisztítjuk, megmossuk, szárazra rázzuk és vékony csíkokra vágjuk.
Keverjük össze az ecetet, a vizet, a salátafüveket, a mustárt és a mézet, öntsük bele az olajat, és ízesítsük sóval, borssal.
A fenyőmagot forró serpenyőben zsír nélkül, keverés közben pirítsuk meg.
A pácot a salátába forgatjuk és a fenyőmagot a salátára szórjuk.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 267kcalSzénhidrát: 5gFehérje: 3.8gZsír: 25.9g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.