John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 250 g fagyasztott - spenót, felengedve és jól kifejezve
- 2 Fokhagyma gerezd apróra vágva
- 75 g feta
- Só
- Olaj a serpenyőhöz
- 2 tojók Leveles tészta, felengedve
- 1 A tojást egy kevés tejjel felverjük
Utasítás
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és enyhén megpirítjuk benne a fokhagymát.
- Adjuk hozzá a spenótot és melegítsük fel.
- Ízlés szerint sózzuk, az egészet jól összekeverjük és egy tálba tesszük.
- Nyújts ki egy réteg leveles tésztát, vágd félbe hosszában, és nyújtsd ki egy kicsit.
- A csíkoknak elég szélesnek kell lenniük ahhoz, hogy hosszában kétszer feltekerhessük.
- A töltelék egy részét a leveles tésztacsíkra kenjük.
- Morzsoljuk rá a fetát, az egyik oldalát hajtsuk rá, a másikat kenjük meg a tojásos-tej keverékkel, majd szintén tekerjük fel és ragasszuk össze.
- Varrással lefelé helyezzük a tekercset, és kenjük meg tojásos-tej keverékkel a tetejét.
- A tekercset kis darabokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- Folytassa a genaso-t a maradék leveles tésztával és a maradék töltelékkel.
- 200 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 213kcalSzénhidrát: 0.6gFehérje: 11.8gZsír: 18.1g
