Emma Miller
Brit és kínai tudósok új tanulmánya szerint kiderül, hogy bizonyos körülmények között veszélyes fával és szénnel főzni.
A kutatók egyértelmű kapcsolatot találtak a szilárd tüzelőanyaggal történő főzés és a vaksághoz vezető veszélyes szembetegségek között.
A brit Oxfordi Egyetem és a kínai Pekingi Egyetem kutatói közel félmillió kínai felnőtt adatait elemezték, akik kitöltöttek egy felmérést az étkezési szokásokról. A szakértők figyelemmel kísérték a résztvevők későbbi, súlyos szembetegségek miatti kórházi kezelését is.
A tíz éves megfigyelési időszak alatt a vizsgálatban résztvevőknél 4877 kötőhártya-betegség, 13408 szürkehályog, 1583 sclera, szaruhártya, írisz és ciliáris test (DSCIC) betegsége és 1534 glaukóma esete volt.
Az elektromos árammal vagy gázzal főzőkhöz képest a szilárd tüzelőanyagot (fa vagy szén) általában idősebb nők, vidéki lakosok, mezőgazdasági munkások és dohányosok használták.
Ezeket a tényezőket figyelembe véve megállapították, hogy a szilárd tüzelőanyagok főzéshez való hosszan tartó használata a kötőhártya-gyulladás, a szürkehályog és a DSCIC 32%-kal, 17%-kal és 35%-kal megnövekedett kockázatával járt együtt. Ugyanakkor nem volt összefüggés a szilárd tüzelőanyagok hosszú távú használata és a zöldhályog fokozott kockázata között.
