tartalom
show
Hozzávalók
- 200 g Svájci mángold
- 2 Gerezd fokhagyma
- 2 cm Gyömbér
- 5 Olajbogyó, zöld
- 1 Újhagyma
- 70 ml Húsleves
- Csirke disznózsír
- Só
- Fekete bors a malomból
- Cayenne-i bors
Utasítás
- Először a zsíron megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát és a gyömbért. Az olajbogyót és az újhagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk.
- Először adjuk hozzá a durvára vágott mángold szárát. 5 perccel később a durván vágott leveleket.
- Felöntjük az alaplével, és lassan pároljuk, amíg a szárak kellemes harapást nem kapnak.
- Végül ízlés szerint adjunk hozzá egy csipet cayenne borsot.
- Rántott bébiszelet volt hozzá. (lásd a KB-m) Egy köret kimaradt. Amúgy is csak idegesítő a szénhidrát.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 24kcalSzénhidrát: 0.7gFehérje: 3.1gZsír: 0.8g