in

Egyszerű, lédús csokitorta

5 ból ből 6 szavazat
Prep idő 10 jegyzőkönyv
Főzési idő 30 jegyzőkönyv
Teljes idő 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 6 emberek
Kalória 432 kcal

Hozzávalók
 

  • 3 Pc. Tojás
  • 2 csészék Cukor
  • 1 csomag Sütőpor
  • 2 csészék Liszt
  • 1 csészék Édesítetlen kakaó
  • 1 Csésze Olaj
  • 1 Csésze Ásványvíz
  • 1 Csésze Csokoládé cseppek vagy sötét vagy teljes tej / vagy mindkettő

Utasítás
 

  • A tojásokat és a cukrot masszává keverjük, hogy a cukor teljesen feloldódjon és cukros-tojásos krémet kapjunk. (kb. 3-5 perc keverési idő)
  • A száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, majd az olajjal felváltva a cukros-tojásos krémhez adjuk.
  • Utolsó előtti lépésként keverjük hozzá az ásványvizet, amely biztosítja a tészta puhaságát.
  • Végül beleforgatjuk a csokoládécseppeket, majd a masszát egy tepsibe öntjük. (Kis tipp: Keverjük össze a cseppeket 1 evőkanál kakaóval, majd hajtsuk össze, ekkor nem süllyednek az aljára, hanem eloszlanak a tésztában)
  • Sütési idő: 25-35 perc (pálcikaminta!) Alsó és felső fűtés/levegő keringtetés 150-175°C

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 432kcalSzénhidrát: 1.5gFehérje: 0.2gZsír: 48.1g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Párolt marhahús vargánya gombával

Cseh burgonyasaláta