A vércsoport nem ugyanaz a vércsoport. Szigorúan véve négy vércsoport létezik, amelyek Dr. Peter J. D'Adamo amerikai természetgyógyász szerint az emberiség fejlődéstörténetének különböző időpontjaiban: 0-s vércsoport, amikor az emberek még vadászok és gyűjtögetők voltak, A vércsoport. amikor letelepedtek és földművesek lettek, és csak jóval később a B és AB vércsoport.
dr Peter J. D'Adamo sok éven át vizsgálta a vércsoport, az életmód és az étrend összefüggéseit, és kifejlesztett egy vércsoporton alapuló táplálkozási formát. Ez a táplálkozási forma az úgynevezett „alternatív táplálkozási csoportok” közé tartozik, mint például a jól ismert élelmiszer-kombináció vagy az Ayurveda táplálkozás.
A vércsoporttáplálkozás egy változatos vegyes étrend, aminek van néhány közös pontja az élelmiszer-kombinációval és a teljes értékű élelmiszerekkel. A fő hangsúly az élelmiszerek minőségén és az egészség szempontjából fontoson van. Az ételeket az ételkombinációhoz hasonló módon állítják össze. Elegendő saláta és zöldség fogyasztása javasolt halhoz vagy húshoz, ami viszont fontos a sav-bázis egyensúly kiegyensúlyozásában.
A vércsoporttáplálkozásnál nincsenek kifejezett teendők vagy tiltások, csak ajánlások. Vércsoporttól függően a legjobban emészthető és a kevésbé emészthető ételek javasoltak. Szeretnéd a saját testeden tesztelni az elvet? A galériákban fogyókúrás tippeket, valamint a semleges és egészséges élelmiszerek áttekintését találod a 0 és AB vércsoportok számára. Erica Bänziger és Brigitte Speck „Karcsúsítás vércsoporttáplálkozással” című útmutatójának receptjei a következő oldalakon bemutatják, milyen finom lehet a vércsoporttáplálkozás.