in

Kis almás pite tejföllel

5 ból ből 7 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 6 emberek
Kalória 400 kcal

Hozzávalók
 

A tésztalaphoz

  • 150 g Vaj
  • 100 g Cukor
  • 3 közepes Tojás
  • 150 g Liszt
  • 0,5 csomag Sütőpor

Takaráshoz

  • 2 Alma (Boskoop)
  • 1,5 evőkanál Cukor
  • 2 csomag Krémes merevítő
  • 1 evőkanál Vaníliás cukor saját termelés ill
  • 1 csomag Vaníliás cukor
  • 200 g Krém
  • 200 g Tejföl
  • Fahéj a szóráshoz

Utasítás
 

  • Egy téglalap alakú, 20x30 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezzünk, a sütőt előmelegítjük 160°C-ra
  • A vajat a cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és erősen tovább keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és rövid ideig elkeverjük. Ezután töltsük a tésztát a formába és simítsuk ki.
  • Az almát meghámozzuk, negyedeljük és kivesszük a magházukat, majd kisebb kockákra vágjuk és a tésztára kenjük. Süssük a süteményt a sütőben - KÖR LEVEGŐ 160°C - kb. 35-40 perc ....... Pálcika teszt
  • Keverjük össze a cukrot, a tejszínstabilizátort és a vaníliás cukrot. A tejszínt és a tejfölt egy tálba öntjük, és kemény habbá verjük, hagyjuk, hogy a cukros keverék belecseppenjen. Kenjük a keveréket a kihűlt süteményre, és szórjuk meg fahéjjal.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 400kcalSzénhidrát: 31.1gFehérje: 3gZsír: 29.5g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Sütés: Cheesecake Minis

Gombás torta