John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 50 g Fehér burkolat
- 2 Tojás
- 100 g Vaj
- 50 g Cukor
- 1 csomag Vaníliás cukor
- 50 g Liszt
- 0,5 teáskanál (szint) Sütőpor
- 200 g Kókuszreszelék
- 1 csipet Só
- 25 g Sötét couverture csokoládé
Utasítás
- Durvára lereszeljük a fedőt. Egy kisebb tepsit (kb. 31 x 21 cm) kibélelünk sütőpapírral.
- Külön tojás. A tojássárgáját a vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Egymás után keverjük hozzá a héjat és a szárított kókuszt (kivéve egy evőkanál díszítéshez).
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, átszitáljuk és szintén hozzákeverjük. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, és beleforgatjuk.
- A keveréket a tepsibe öntjük és elsimítjuk. 175 fokos sütőben kb 15 percig sütjük. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kicsit kihűlni.
- Olvasszuk fel a fedőt forró vízfürdő felett. Díszítsd vele a tortákat. A tetejére szórjuk kókuszreszeléket.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 555kcalSzénhidrát: 33.3gFehérje: 5.8gZsír: 44.9g
