Kis saláta

by John Myers Június 26, 2021, 8: 20 pm

5 ból ből 7 szavazat

Prep idő 10

Teljes idő 10

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 177 kcal

tartalom show

Hozzávalók

Saláta előétel:

60 g Rapunzel báránysaláta
8 darab koktélparadicsom
10 darab Sávfű
1 tk Balzsameces borecet
2 tk Olaj
1 tk Dió, apróra vágva

Utasítás

Saláta előétel:

A báránysalátát megtisztítjuk, rövid ideig áztatjuk, majd a tálalótálakba tesszük alaprétegként. A paradicsomot meglocsoljuk, kettévágjuk és a salátára helyezzük, a áfonyát leöblítjük, majd ráborítjuk a salátára, hozzáadjuk a diót. Röviden tálaljuk édes borecettel és kevés olajjal – kész.

Használata:

A saláta kis előételnek adható, és közben tálalható is.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 177kcalZsír: 20g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.