in

Füstölt sertés és bab serpenyőben

5 ból ből 2 szavazat
Teljes idő 30 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 99 kcal

Hozzávalók
 

  • 600 g Burgonya
  • 500 g Kasseler
  • 1 Friss hagyma
  • 1 evőkanál Olívaolaj
  • 300 g Zöldbab
  • Kakukkfű fűszer
  • Fekete bors a malomból
  • Ízletes fűszer
  • 250 ml Zöldség leves
  • 250 g koktélparadicsom
  • 200 g Tejföl
  • 75 g Sárgabaracklekvár
  • Cayenne por

Utasítás
 

  • A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és negyedeljük. A füstölt sertéshúst felkockázzuk, olívaolajon kisütjük. Távolítsa el. A hagymát felkockázzuk. A burgonyát a sütőzsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, a babot, a kakukkfüvet és a sósat. Só, bors. Felöntjük a húslevessel, felforraljuk, és lefedve 15 percig főzzük. A paradicsomot félbevágjuk. Keverjük hozzá a húst és a paradicsomot, és melegítsük fel. A tejfölt és a lekvárt összekeverjük. Sóval, borssal és cayenne porral ízesítjük. Ez elég.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 99kcalSzénhidrát: 7.9gFehérje: 6.2gZsír: 4.6g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




frank Schäufele

Tojáslikőr szilvalekváros torta