in

Bolognai spagetti Ala Mia

5 ból ből 3 szavazat
Teljes idő 30 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 347 kcal

Hozzávalók
 

  • 400 g Spagetti
  • 1 csokor Leves zöldek
  • 300 g Fűszeres sertéshús / Thüringiai Mett
  • 100 ml Zöldség leves
  • 1 Hagyma
  • 1 csomag Szitált paradicsom
  • Só, bors, fokhagyma por
  • 2 evőkanál Olívaolaj

Utasítás
 

  • A leves zöldjét meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olívaolajat, és párold meg a zöldségeket (leveszöldet és hagymát) 3 percig - add hozzá a darált, és főzd további 5 percig.
  • Készítsd el a spagettit
  • Adjunk hozzá 100 ml húslevest és 1 tetra csomag pürésített paradicsomot a zöldség-darált keverékhez, és forraljuk további 5 percig. Sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítjük, és a spagettivel tálaljuk.
  • A mi fiunk zöldséges - de mindent megeszik levesbe, szószba.-) Ezért ez a bolognai variáns pont neki való 🙂 Jó étvágyat!

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 347kcalSzénhidrát: 50.9gFehérje: 9.7gZsír: 11.4g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Makaróni mákkal és marcipánnal

Mustár – Édes-savanyú tojás