in

Spagettitök lédús marharagúval

5 ból ből 6 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 419 kcal

Hozzávalók
 

  • 1 nagyobb Spagetti sütőtök
  • 1 lövés Extra szűz olívaolaj
  • Telly cseresznyepaprika
  • Fleur de Sel tengeri só
  • 200 g Frissen reszelt parmezán
  • Petrezselyem

Utasítás
 

Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius fokra!

  • Vágd félbe a sütőtököt! Légy óvatos! Kivesszük a magházat, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, borsozzuk és sózzuk!
  • Majd sütőben sütőpapíron vagy tepsiben kb 45-60 perc alatt megsütjük. Amíg a tök húsa leválik a széléről! A spagetti tököt raguval megkenjük a tányérokon, és megszórjuk parmezánnal és metélőhagymával! Szolgál!
  • Vegyük ki a sütőből és hagyjuk rövid ideig kihűlni! Villával kaparjuk ki a pépet! Ezután ismét meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, borssal és sóval. Az alábbi két recept keveréke is volt! 🙂 Nem tudtam eldönteni!

Voltak még:

  • Marha ragu LOW CARB konjac tésztával
  • Marha ragu orichiette-vel

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 419kcalFehérje: 29.2gZsír: 33.9g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Marha rolád főtt burgonyával

Burgonya palacsinta – Muffin gyógynövénykvarkkal és mogyoróhagymával