John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 300 g Spagetti
- 600 g Fagyasztott vargánya gomba
- 3 Vöröshagyma, kockára vágva
- 30 g Póréhagyma
- 10 zsályalevelek
- 1 teáskanál Szárított oregánó
- 3 evőkanál Áfonya az üvegből
- 100 Milliliterek Zöldség leves
- 200 Milliliterek Vörösbor
- 250 Milliliterek Zabkrém
- 1,5 teáskanál Édes paprika por
- Zöldpaprika a malomból
- Só
- 0,5 teáskanál Repceolaj
Utasítás
- A spagettit a csomagoláson lévő utasítás szerint főzzük meg.
- A zsályát serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk. Csökkentse a hőt, és adjuk hozzá a hagymát és a karikára vágott póréhagymát. Pároljuk a repceolajjal áttetszővé. Hozzáadjuk a gombát és rövid ideig megdinszteljük.
- Leöntjük a zöldségalaplével és a vörösborral. Adjuk hozzá a paprikaport, az áfonyát és az oregánót. Körülbelül 15 percig forraljuk. Hozzáadjuk a zabtejszínt, abbahagyjuk a forralást és sózzuk, borsozzuk.
- Esetleg egy kis szószsűrítővel sűrítsük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 126kcalSzénhidrát: 19.7gFehérje: 5.7gZsír: 1.7g
