in ,

Spanyol stílusú sajttorta

5 ból ből 6 szavazat
Teljes idő 1 óra 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 5 emberek
Kalória 304 kcal

Hozzávalók
 

  • 100 g Vaj
  • 250 g Búza keksz
  • 600 g Krémsajt
  • 50 Milliliterek Crema Catalana likőr
  • 100 Milliliterek Porcukor
  • 300 Milliliterek Krém
  • 75 g Csokoládé
  • 100 g Spanyol turrón csokoládé

Utasítás
 

  • Lassú tűzön felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a már összetört búza kekszet. Az egészet jól keverjük össze, amíg a búzakeksz fel nem szívja a vajat. Ezután elosztjuk a kekszes keveréket a kis poharakon, és belenyomkodjuk a poharakba. Hűtőben hűtjük egy órát.
  • A töltelékhez a sajtot, a porcukrot és a Crema Catalana likőrt egy kulcsban összekeverjük. Hozzákeverjük a kemény tejszínt és belekeverjük a reszelt csokoládét és a turrónt.
  • Végül a krémet elosztjuk a kihűlt poharakon, és két órát hűtőben hűlni hagyjuk. Tálalás előtt minden poharat díszíthetünk egy kis reszelt turrónnal.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 304kcalSzénhidrát: 13.3gFehérje: 6.4gZsír: 25.2g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Réteges Desszert Bogyó Tiramisu

Szürkehal filé tenger gyümölcseivel petrezselymes szószban