John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 400 g Friss darált marhahús
- 2 Kockára vágott burgonya
- 3 Vörös héjú paradicsom kockára vágva
- 0,5 Piros hámozott paprika, apróra vágva
- 1 Vágott hagymát
- 2 Fokhagyma gerezd apróra vágva
- 1 evőkanál Paradicsom szósz
- 0,75 L Marhahúsleves
- 2 Piros chili paprika, apróra vágva mag nélkül
- 1 evőkanál A mustár közepesen forró
- 3 Újhagyma frissen, szeletelve
- 1 evőkanál Szezonális fűszernövények apróra vágva
- 2 evőkanál Olívaolaj
- 1 csipet Fekete bors a malomból
- 1 csipet Darált hús fűszer
- 1 csipet Tengeri só a malomból
Utasítás
- Az olajon megdinszteljük a hagymát, a burgonyát és a paprikát. hozzáadjuk a darált húst és barnára sütjük. Most hozzáadjuk a chilit, a fokhagymát, a paradicsomot és az újhagymát, és néhány percig pirítjuk.
- Közben egy lábasban enyhén megpirítottam a paradicsompürét, majd hozzáadom a mustárt, és felöntöm a levest.
- Tegye a serpenyőből a darált húsos zöldségeket az edénybe, és pároljon mindent együtt körülbelül 30 percig. Ezután hozzáadjuk a fűszernövényeket és ízlés szerint fűszerezzük. Nálunk curryvajba dobott növényi rizs volt hozzá.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 106kcalSzénhidrát: 0.6gFehérje: 6.9gZsír: 8.6g
