John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 500 g Borsó, szárítva
- 250 g Krémsajt
- 1 tk Fokhagyma por
- 2 evőkanál Olívaolaj
- Só
- Pepper
- 1 Pc Hagyma
- 1 evőkanál Zöldségleves, por
- 1 fröcskölés Citromlé
Utasítás
- Áztasd be a borsót 2.5 liter vízbe egy éjszakára.
- A beáztatott borsót vízben főzzük a zöldségalaplével körülbelül 20 perc alatt puhára. (A szóda csodákra képes. ;-))
- A borsót lecsepegtetjük, kihűtjük, 2 evőkanál borsót kivesszük, félretesszük, majd a többit pürésítjük.
- A borsópüréhez adjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymaport, krémsajtot, olajat, citromlevet és fűszereket, és addig keverjük, amíg az egész sima és homogén masszát nem kap.
- Keverjük bele a két evőkanál borsót a megkrémbe, és hagyjuk jóízűen!
