in

Fűszeres kolbászsaláta retekkel

5 ból ből 5 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 301 kcal

Hozzávalók
 

  • 4 Piros Hagyma
  • 1 csokor Retek
  • 600 g Hús kolbász
  • 200 g Juhtej sajt
  • 50 g Apróra vágott dió
  • 60 ml Almaecet
  • 60 ml Olaj
  • 1 Frisée saláta
  • 1 csokor metélőhagyma
  • Só, bors, kevés cukor

Utasítás
 

  • A hagymát, a retket, a húskolbászt és a juhtúrót felkockázzuk.
  • A vinaigrettehez keverjük össze az ecetet, a sót, a borsot és a cukrot. Keverjük hozzá az olajat.
  • A salátát darabokra szedjük. A metélőhagymát tekercsekre vágjuk.
  • Tedd az összes hozzávalót a vinaigrette-be, és hagyd állni egy jó fél órát. Bagettel

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 301kcalSzénhidrát: 0.4gFehérje: 10.9gZsír: 28.7g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Gyógynövényes tojás üvegben

Lisztleves Chilli Gruyère-rel és sült hagymás feltéttel