John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 4 Tojás
- 200 g Cukor
- 50 g Szitált liszt
- 30 g Burgonyakeményítő liszt
- 1 tk Sütőpor
- 100 ml Tej
- 1 csipet Só
- 30 g Kakaó a sötét alsóhoz
- Zsír
- 1 evőkanál Búzadara
Utasítás
- Külön tojás
- A tojásfehérjét a sóval habbá verjük, beleöntjük a cukrot és kemény havat verünk.
- A tojássárgáját a liszttel, a tejjel és a sütőporral habosra verjük (sötét alaphoz keverjük hozzá a kakaót), beleforgatjuk a tojásfehérje felét, majd a második felét egy kivajazott, búzadarával megszórt tepsibe forgatjuk. .
- Az egészet 30°C-ra előmelegített sütőben, légkeveréses sütőben 180 percig sütjük. Fogpiszkáló segítségével ellenőrizze, hogy a tészta ragad-e még.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 293kcalSzénhidrát: 68.2gFehérje: 2.8gZsír: 0.6g
