Tárolja a szőlőt megfelelően: így hosszabb ideig friss és ropogós marad

Ha megfelelően tárolja a szőlőt, tovább tart. Számos tárolási lehetőség áll rendelkezésre, hogy hosszabb ideig élvezhesse a szőlőt.

A friss szőlőt megfelelően tárolja

Ha friss, vitamindús szőlőnk van, a legjobb, ha hűtőben tároljuk.

• Ehhez ellenőrizze a szőlőt, és szedje le a sérült, pépes vagy penészes szőlőt. Ezeket a komposztba dobhatod.
• Ezután helyezze a szőlőt egy tálba, élelmiszertároló edénybe vagy fagyasztózsákba, és tárolja a hűtőszekrény ropogósában.
• A szőlő legfeljebb két hétig friss marad a hűtőszekrényben.
• Hűtőszekrény nélkül is akár egy hétig tárolhatod a friss szőlőt a gyümölcskosárban. Ehhez ügyeljen arra, hogy hűvös helyen legyen, távol a közvetlen napfénytől, és rendszeresen távolítsa el a zúzódott szőlőt.
• Elég, ha a szőlőt csak megmosod fogyasztás előtt. Így elkerülheti a penészképződést a nedves foltok következtében a hűtőszekrényen belüli és kívüli tárolás során.

Fagyassza le a friss szőlőt

Ha sok friss szőlő van, és 14 napon belül nem tudja megenni, le is fagyaszthatja a szőlőt.

• Ehhez alaposan mossa meg a szőlőt, és távolítsa el a barna, összetört vagy penészes gyümölcsöket.
• A szőlőt konyharuhával szárítsa meg, és szár nélkül csomagolja fagyasztózsákba vagy edénybe.
• Ezután tegye a szőlőt a fagyasztóba. A szőlő akár 6 hónapig is lefagyasztható, és még felengedve sem válik pépessé.
• Tipp: A fagyasztótartályon jelölje meg a fagyasztás dátumát. Így mindig tudja, mikor kell legkésőbb a szőlőt megenni.