in

Töltött gomba és paprika

5 ból ből 8 szavazat
Teljes idő 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 3 emberek
Kalória 163 kcal

Hozzávalók
 

  • 500 g Darált marhahús
  • 1 Vágott hagyma
  • 1 evőkanál A mustár közepesen forró
  • Édes paprika
  • 2 Tojás
  • 1 piros paprikák
  • 10 Friss gomba
  • 1 Narancs paprika
  • Chili (cayenne bors)
  • 3 evőkanál metélőhagyma
  • Só, bors
  • 100 g Reszelt Edam
  • 200 ml Zöldségleves forró

Utasítás
 

  • A paprikát megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk.
  • A gombát megtisztítjuk, a szárát apró darabokra vágjuk, és a darába tesszük.
  • Keverjük össze a darált marhahúst a hagymával, fűszerekkel, metélőhagymával, paprikadarabokkal és gombadarabokkal.
  • A tojáshoz jól keverjük össze a gombával és a paprikadarabokkal.
  • Sütőedénybe tesszük, a köztes helyekre kevés olívaolajat teszünk. Felöntjük a zöldségalaplével.
  • Megszórjuk Edam sajttal, majd 160°C-os sütőbe toljuk kb. 20 percre.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 163kcalSzénhidrát: 0.4gFehérje: 14.7gZsír: 11.5g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Sertés csülök savanyú káposztával

Húsgombóc hegyes káposztával