John Myers
Ebben az országban a mandarin különösen népszerű karácsonykor. De a legújabb eredmények szerint a legjobb, ha rendszeresen fogyasztjuk a szuperételeket, mert véd az elhízás és a cukorbetegség ellen.
Hozzáférés kívánatos! A mandarin ma már abszolút szuperétel. Egy kanadai tanulmány ugyanis azt mutatja, hogy a narancssárga színű gyümölcsben rengeteg lehetőség rejlik: a mandarinban található nobiletin növényi anyag nemcsak az elhízás ellen hat, hanem védelmet nyújt a felnőttkori cukorbetegség és érelmeszesedés ellen is.
A Murray Huff, a Nyugat-Ontariói Egyetem munkatársa által vezetett kutatócsoport a nobiletin hatásait vizsgálta egereken végzett vizsgálatban. A tesztrágcsálóknak tipikus nyugati étrendet írtak elő, sok zsírral és cukorral. Néhány állat flavenoid nobiletint is kapott.
Az eredmény: A Nobiletinnel etetett állatok sokkal tovább maradtak egészségesek és karcsúak, mint versenytársaik, akik csak az egészségtelen étrendet kapták. Ezeknél az állatoknál elhízás és az úgynevezett metabolikus szindróma tipikus jelei, például megnövekedett vérzsír- és vércukorszint alakultak ki.
Mint a tudósok megállapították, az anyag láthatóan úgy befolyásolt bizonyos géneket, hogy a zsír nem tudott felhalmozódni a májban, és így aktiválta a felesleges zsírok elégetését és egyben gátolta a zsírtermelést.
A kutatók szerint a mandarinban található nobiletin tízszer erősebb, mint a grapefruitban található flavonoid naringenin. Szóval siess a következő piaci standhoz vagy szupermarkethez, és vásárolj mandarint!
