tartalom
show
Hozzávalók
- 1 kg Kabát burgonya
- 1 pirospaprika
- 2 Sárgarépa
- 2 Hagyma
- 2 Az alma savanyú
- 5 paradicsom
a húsleveshez
- 1 L Alaplé víz, zöldség Alaplé Ön által választott, hideg vagy meleg
- 5 evőkanál Olívaolaj
- 5 evőkanál Balzsamecet
- 2 evőkanál Citromlé
- 2 evőkanál Méz
- 2 evőkanál Mustár
- 2 evőkanál Chili szósz, édes
- 2 evőkanál Szója szósz
- 1 csokor parsely
- 2 evőkanál Sós apróra vágva vagy feltörve, ahogy van
- 1 szegfűszeg Apróra vágott fokhagyma
- 1 tk Pepper
- Só, ízlés szerint
- Reszelt gyömbér
Utasítás
- egy nagyon friss, bár meleg leves hús nélkül ... ha szereted, akkor tegyél bele egy kekszet vagy bockit ...... a húsleveshez való összes hozzávalót egy nagy fazékba tettem és jól összekevertem .. knobit apróra vágva, petrezselymet is és hozzáadva ..
- Az előzőleg megfőtt burgonya kabátkrumpli volt .. falatnyi darabokra vágtam .. Az almát meghámozták és felkockázták, ahogy a hagymát is, a paprikát, a paradicsomot is.. A sárgarépát nagyon apróra vágták.. Minden jött az áthúzott húsleveshez ..majd dörzsöltem bele egy kis friss gyömbért ..
- Most minden hozzávaló az edényben volt és felforrósodott .. a levest nem szabad felforrni, csak felforrósodni... !!!!! egészséges és nagyon finom most került az asztalra, újra megszórtam petrezselyemmel.
- A paradicsomot, sárgarépát, hagymát nyersen nagyon apróra vágták a húslében.... az áztatási idő és a rövid főzési idő elegendő ahhoz, hogy a zöldségek megpuhuljanak és megőrizzék falatosságukat...
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 394kcalSzénhidrát: 14.7gFehérje: 3gZsír: 36.2g