Utasítás
- Az édesburgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben körülbelül 15 percig főzzük. Csodálkoznak, a krumpli hamar megpuhul. Ha elkészült az édesburgonya, engedjük le a vizet.
- Hagyja egy kicsit elpárologni a burgonyát, és tartsa melegen az edényt. Ezután adjuk hozzá a vajat és hagyjuk felolvadni. Majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendióval ízesítjük. Utána dörzsölővel pépesíts mindent.
- Végül hozzáadjuk a tejet. Mindig meleg tejet veszek, hogy ne hűljön ki a cefre. A tej akkor elég, ha a zabkása olyan állagú, mint amilyet szeretsz.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 14kcalSzénhidrát: 2.6gFehérje: 0.5gZsír: 0.2g