Édes szezámmagos kenyér

Tegye a lisztet, a sót és a sütőport egy nagy keverőtálba.

Kivesszük a 2 evőkanál szezámmagot és félretesszük, a többit serpenyőben olaj nélkül kisütjük. Rövid ideig hagyjuk hűlni, majd a lisztes keverékhez keverjük.

A vajat és a cukrot egy külön tálban habosra keverjük. Hozzákeverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a tejet és a citromlevet. Ismét jól keverjük össze.

Öntsük a tejes keveréket a lisztes keverékre, alaposan keverjük össze, és tegyünk mindent egy kivajazott dobozba vagy tepsibe, és süssük 160 °C-on körülbelül 45 percig. Végezzen sütési teszteket egy fapálcával. Ha elkészült a kenyér, vegyük ki a sütőből és hagyjuk rövid ideig a tepsiben hűlni, majd fordítsuk ki!

Nagyon ízlik vajjal vagy a szakácskönyvemben szereplő forralt bor zselével! 😉