in

Tagliatelle csirkével és növényi raguval

5 ból ből 2 szavazat
Teljes idő 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 2 emberek
Kalória 306 kcal

Hozzávalók
 

  • 250 g Tagliatelle
  • 1 Csirkemell filé
  • 1 evőkanál Tisztított vaj
  • 1/2 piros, sárga és zöld kaliforniai paprika
  • 1 kicsi póréhagyma
  • 150 ml Krém főzéshez
  • 100 ml Zöldség leves
  • Só bors
  • Egy kis chili por
  • Néhány szál kakukkfű
  • 1 tk Citromlé
  • 1 evőkanál Fenyőmagok

Utasítás
 

  • A paprikát megtisztítjuk, megmossuk, csíkokra vágjuk. A póréhagymát megtisztítjuk és megmossuk, hosszában félbevágjuk és vékony csíkokra vágjuk. A csirkemell filét megmossuk, szárazra töröljük, és vékony csíkokra vágjuk. A fenyőmagot serpenyőben zsír nélkül megpirítjuk, kivesszük és félretesszük.
  • A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint kifőzzük, leszűrjük, leszűrjük.
  • Egy serpenyőben felforrósítjuk a tisztított vajat, és megpirítjuk benne az elkészített csirkemellfilét, sózzuk, borsozzuk, kivesszük. A póréhagymát és a paprikát a sütőzsírban, kevergetve kb 3 percig pirítjuk. Leöntjük a forrásban lévő tejszínnel és a zöldségalaplével, felforraljuk. Tegye a csirkemellfilét a szószba, és fedő alatt párolja körülbelül 5-7 percig.
  • Ízlés szerint citromlével, sóval, borssal és chilivel ízesítjük. Végül hozzáadjuk a kakukkfű leveleket, és jól elkeverjük.
  • Ízlés szerint citromlével, sóval, borssal és chilivel ízesítjük. Végül hozzáadjuk a kakukkfű leveleket, és jól elkeverjük.
  • Jó ízű hozzá a vegyes zöldsaláta.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 306kcalSzénhidrát: 43.6gFehérje: 9.2gZsír: 10.4g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Epres és rebarbara torta

Suessebienes rizsgratin különleges