John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 250 g Sárgarépa
- 250 g Cukkini
- Só bors
- 1 Hagyma
- 2 Gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál Olívaolaj
- 1 evőkanál Liszt
- 200 ml Zöldség leves
- 200 g Krémsajt
- 1 csokor Vazul
Utasítás
- A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. Hámozóval hosszában csíkokra vágjuk. A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint főzzük ki, és a főzési idő vége előtt 5 perccel adjuk hozzá a zöldségeket.
- Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát felszeleteljük. Forró olajban megdinszteljük, liszttel megszórjuk, izzadjuk. Folyamatos keverés mellett leöntjük a húslével, és rövid ideig felforraljuk.
- Adjuk hozzá a krémsajtot, és keverjük addig, amíg a sajt elolvad. Ízesítsük a szószt sóval, borssal. A bazsalikomot vékony csíkokra vágjuk és beleforgatjuk.
- A szalagos tésztát a zöldségekkel lecsepegtetjük, tányérokra rendezzük és ráöntjük a szószt.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 162kcalSzénhidrát: 5.1gFehérje: 3.9gZsír: 14.1g
