Emma Miller
Hogyan lehet megkülönböztetni a „veszélyes” teát az egészséges teától, hogyan kell helyesen inni, és miért olyan rossz ízesített ital nélkül.
Nehéz elképzelni egy napot egy csésze ízesített tea nélkül. Valaki citrommal és mézzel szereti, valaki pedig a „brit” bergamotttal és tejjel. Mindenesetre tagadhatatlan, hogy a tea nagyon szilárdan gyökerezik a mindennapi rutinunkban.
Olyan határozottan, hogy néha elfelejtjük, hogy a tea nem víz. Az italnak biztosan vannak jótékony tulajdonságai, de vannak mellékhatásai is.
Glavred elmondja, mi történik, ha minden nap sok teát iszol, és hogy mennyi az valójában sok.
Kínában, amely a világ egyik vezető leveles italgyártója, a tea rendkívül hasznosnak számít, ha betartja a teaszertartás szabályait. Európában a tea a 16. században jelent meg, azóta a teaivási hagyományok jelentősen megváltoztak, egy dolog azonban változatlan maradt – a tea előnyei.
Egy csésze friss, adalékanyagok nélküli tea emésztése átlagosan körülbelül 2 óra, ha tejjel, mézzel vagy cukorral fogyasztjuk, akár 5 óra. Minden teafajta tartalmaz vitaminokat, antioxidánsokat, káliumot, nátriumot, foszfort, vasat, magnéziumot, fluort, kalciumot stb.
A „friss” vagy erjesztett levelekből készült aromás ital serkenti az agyműködést, erősíti a memóriát, támogatja a hőszabályozást, elősegíti a fogyást, csökkenti a „rossz” koleszterinszintet, és ízletes eszköz a megfázás megelőzésére.
A tápanyagokon kívül azonban a tea sok fluoridot is tartalmazhat, amelyet a növény kivon a talajból. A legtöbb fluorid az olcsó teamárkákban található az alapanyagok alacsony minősége miatt – régi és romlott levelek, nyesedékek, sőt ágak is bekerülnek a csomagba. A legbiztonságosabb teák azok, amelyek a teacserje legfiatalabb és legfelső részét használják.
A tea tanninokat is tartalmaz, amelyek nagy dózisban megzavarják a szervezet természetes vasfelszívódási mechanizmusát, ami ennek az elemnek a hiányához vezethet. Ez különösen igaz a természetes élelmiszerekkel a szervezetbe kerülő vasra.
A tea optimális „biztonságos” adagja napi 4 csésze – legfeljebb 1 liter. Ez a lazán főzött fekete és zöld teákra vonatkozik, ha az ember egészséges. Az időseknek, valamint a gyomor-bélrendszeri és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek azt tanácsoljuk, hogy fogyasztásukat reggel 2 csésze gyenge teára korlátozzák. Az oolongot és a pu-erh-t legalább 2 csészével kell fogyasztani ebéd előtt.
Az orvosok azonban azt tanácsolják, hogy egyénileg válasszák meg az arányt, mert a „veszélyes” koffein (melynek mennyisége a teafőzés idejétől függ – minél tovább infúzióval tölti be a leveleket, annál több töltést kap) és a hasznos vitaminokon kívül fontos figyelembe venni az egyes szervezetek jellemzőit.
A tea túlzott fogyasztása alvásproblémák, szorongás, fokozott pszichés ingerlékenység kialakulásához, valamint a gyomor-bélrendszeri problémák, például a savasság és a savas reflux (gyomorégés) súlyosbodásához vezethet. Vannak, akik az ital hirtelen feladása után is elvonási tüneteket tapasztalnak.
Szintén nem ajánlott éhgyomorra teát inni – a gyomra csak meghálálja ezt a döntést, mert megszabadul a fájdalomtól és az elnehezedéstől. A teafogyasztás csökkentése is megéri a szép mosolyért – minden teafajta sötét bevonatot hagy a fogakon.
Terhesség alatt is óvakodni kell tőle – az általában jótékony hatásúnak tartott antioxidánsok hatalmas mennyisége negatív hatással járhat – a tápanyagok, különösen a folsav kimosódása a szervezetből, ami jelentős károkat okozhat a testben. magzat. Ezenkívül a túlzott teafogyasztás miatti sokkoló adag koffein a magzat súlyának csökkenéséhez vezethet, és megzavarhatja az izomgyarapodást.
