Crystal Nelson
Az ízületi porc ízületeink tartóeleme. Az ízületek sima mozgása nem lehetséges ép ízületi porc nélkül. Nagyon különleges anyagokra van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon.
Az első lépések a legrosszabbak. Reggel vagy hosszú vezetés után fáj a térde? És néhány méter után ismét eltűnik a kellemetlen érzés? Ez az úgynevezett induló fájdalom az arthrosis egyik első jele. Az ízületek kopása fokozatosan alakul ki, és általában az életkor következménye. Csak két dolog segít ellene: az elegendő mozgás és az egészséges táplálkozás.
A porcnak mozgásra van szüksége
Az első pont gyorsan kipipálható: próbáljon meg hetente háromszor legalább 30 percet mozogni. A tápanyagok csak akkor áramlanak a porcba, ha az ízületekben lévő szöveteket felváltva terheljük és tehermentesítjük. Az ízületek kímélő sportjai elsősorban az úszás, a kerékpározás, a nordic walking, vagy akár a gyaloglás.
Az ízületek egészséges táplálkozásával kicsit nehezebb. Mert sok, ami különösen ízlik nekünk, méreg az ízületi porcoknak. A hús például sok arachidonsavat tartalmaz, amelyek fájdalmas gyulladásokat okoznak az ízületekben. Ez különösen bosszantó a közelgő grillszezonban.
Hús helyett halat grillezzünk
De nem kell nélküle. A hal például ugyanolyan jól néz ki a grillen, mint a zöldség. Egyáltalán nem fog hiányozni a hús. Mindenesetre hetente két-három alkalommal érdemes halat enni. Hús csak hétvégén kerüljön az asztalra – és ha igen, akkor jobb a zsírszegény baromfi, mint a sertéssült.
A hüvelyesek fehérjét biztosítanak
Ha azonban nagyrészt kerüli a húst, akkor is szüksége van fehérjére. Ennek a követelménynek a legjobb módja a hüvelyesek, például a lencse vagy a bab. Sok ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
Az ízületi porcok sem maradhatnak egészségesek vitaminok nélkül. Mindenekelőtt B1- és C-vitaminra van szüksége. A B-vitamin főként a teljes kiőrlésű kenyérben található. De köretként érdemes kipróbálni a főtt rozs- vagy búzaszemeket is (hasonlóan a rizshez). Finom! A C-vitamin szinte minden gyümölcsben és zöldségben bőségesen megtalálható – és különösen a csipkebogyóban.
A festék csökkenti a gyulladást
A csipkebogyó pedig még többre képes: sok likopint tartalmaz, akárcsak a paradicsom. Ez a vörös növényi pigment csökkenti az ízületek gyulladását. Ha nem szeretne minden nap meginni egy nagy pohár paradicsomlevet, használhatja a csipkebogyó kivonatú étrend-kiegészítőket is (patika). A csipkebogyó kivonatában lévő anyagok serkentik az új építőelemek képződését a porcszövetben.
