A szakértő elmagyarázta, hogy veszélyes-e a szervezet számára, ha állandóan fokhagymát eszik

Alexander Miroshnikov táplálkozási szakértő szerint a fokhagyma negatív tulajdonságai közé tartozik az illóolajok jelenléte, amelyek komolyan étvágyat váltanak ki.

Szerinte a fokhagyma leghasznosabb anyaga az allicin, amely a szulfonsavakkal együtt megakadályozza a daganatok kialakulását és a „rossz” koleszterin felhalmozódását. 100 gramm fokhagyma a napi allicinszükséglet felét tartalmazza, a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek pedig napi egy gerezd fokhagymát kell enniük. Ezenkívül a fokhagyma tartalmaz egy aminosavat, amely a hatékonyság növeléséért felelős.

Miroshnikov szerint a fokhagyma negatív tulajdonságai közé tartozik az illóolajok jelenléte, amelyek étvágyat váltanak ki és aktiválják a hasnyálmirigyet. És ez rendkívül veszélyes a hasnyálmirigy-gyulladásra. Ezenkívül a fokhagyma szívritmuszavart vagy tachycardiát válthat ki keringési zavarok miatt, valamint epekőbetegség kialakulását.