A zabpehely veszélyes tulajdonságai el vannak nevezve

A zabpelyhet nem szabad nagy mennyiségben enni. A zabpehely egészséges ételnek számít. De veszélyes tulajdonságai is vannak.

Az adatok szerint édesítőszert tartalmazhat. Ez az instant termékekre vonatkozik, amelyek gyakran 10-12 g cukrot tartalmaznak 200 kalóriánál kevesebb adagonként.

Ezenkívül a zabpehely puffadást okozhat. Mindenekelőtt olyan embereknél, akik túlérzékenyek a gyomor falára.

A zabpehely is gluténnel szennyezett. Ez a búza, rozs és árpa gabonában található fehérje. Zavarja az emésztőenzimek működését a belekben.

A zabpehely nagy adagja, még ha alacsony is a cukortartalma, vércukorszint-emelkedést és lassú gyomorürülést okozhat. Ez gondot okoz a cukorbetegeknek.

Ugyanakkor a zabpehely feleslege, azaz napi egy adagnál több kalciumhiányt is kiválthat, mivel fitinsavat tartalmaz. És lelassítja a kalcium felszívódását a belekben.