Emma Miller
Melyek a legjobb ételek vacsorára, hogy ne károsítsák a szervezetet? A nap utolsó étkezése befolyásolja az éjszakai alvást. Például tanulmányok kimutatták, hogy a magas szénhidráttartalmú ételek negatívan befolyásolhatják a jó éjszakai pihenést. A szakértők elmagyarázták, hogy mely ételeket a legjobb vacsorára választani, hogy ne károsítsák a szervezetet.
A szakértők szerint az omega-3 zsírokkal és D-vitaminnal dúsított élelmiszerek hozzájárulnak az egészséges alváshoz. Ezenkívül ez a tápanyag-kombináció növeli az öröm-szerotonin hormon szintjét, amely szintén szabályozza a szervezet alvás-ébrenlét ciklusait.
Vacsorára a hal az ideális fogás, mivel nagy mennyiségben tartalmaz omega-3-at és D-vitamint egyaránt. A kutatások szerint azok, akik néhány órával lefekvés előtt halat ettek, 10 perccel gyorsabban aludtak el, és nyugodtabb volt az alvásuk, mint azok, akik csirkét, marhahúst vagy sertéshúst választott vacsorára.
Francia hal vacsorára – a recept
Szükséged lesz:
- Halfilé – 500 g (süllőnk van)
- Paradicsom - 1 db
- natúr joghurt - 1 evőkanál
- Alacsony zsírtartalmú túró-75 g
- Só, bors - ízlés szerint
A halat apró darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és 15-20 percig állni hagyjuk. Tedd a formába.
A következő réteg a szeletelt paradicsom. Ezután kenjük meg joghurttal.
A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
Helyezze fel az utolsó réteget.
30-40 percre betesszük a sütőbe. Elkészült az ételünk.
