Paul Keller
Mit jelent valójában a „Nutella”?
A Nutella nugátkrém már több mint 50 éve örömet okoz nemcsak a kicsiknek Németországban. A diós nugátkrém története azonban sokkal régebbi.
- az egész 1940 körül kezdődött Piemontban. Az olasz cukrász, Pietro Ferrero megalkotta az általa pasta gianduja-nak nevezett kenést.
- Miután Ferrero tizenegy évvel később finomított diós nugátkrémének fogadtatásán, ezt természetesen a névvel akarta tudatni, és innentől kezdve a kenést Supercrema gianduja néven árulták.
- Ez azonban nem ment sokáig, mivel Olaszországban 1962-től minden terméknévből el kellett távolítani a szuperlatívuszokat.
- Ferrero kénytelen volt újra előállni egy jól hangzó terméknévvel, és végül a Nutellánál telepedett le. Egy terméknév, amely 1964 óta folytatja világméretű diadalát a reggelizőasztalokon.
- A nutella egy úgynevezett kitalált szó. Ferrero a csokikrém egyik feltételezett fő összetevőjét, a diót (angolul Nut) vette magához. Ezt aztán az olasz „Ella” kicsinyítővel kombinálta. Ha úgy tetszik, a Nutella a kis diót jelenti.
- A diós nugát krém is tartalmaz természetesen diót, de ha jobban megnézzük az összetevők listáját, akkor láthatjuk, hogy a cukor van a legfelül, utána a növényi olaj, és csak ezután jöhet a mogyoró. Összességében a Nutella egy kis kalóriabomba, amelyet nem szabad alábecsülni.
- A diós nugát krém sikerét azonban nem rontja. Ferrero szerint ma annyi Nutellát gyártanak, hogy az ember 1.8-szor kerülheti meg a világot.
- Tipp: Természetesen kalóriát takaríthat meg, ha saját maga készíti el a csokikrémet.
