John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 Üveg Kapribogyó
- Repceolaj
- 250 g pillangók
- 1 Képes Tonhal
- 0,5 Képes Kukorica
- 120 g Joghurt
- 1 Hagyma
- 1 Sárgarépa
- 1 maréknyi Vazul
- 2 szár Fokhagyma zöld
- Olívaolaj
- 4 evőkanál Balzsamecet
- Bors a darálóból
- Tengeri só
- 1 tk Saláta gyógynövények
- Cukor
- 0,5 tk Füstölt paprika
Utasítás
- A sárgarépát finomra reszeljük. A hagymát megpucoljuk, a bazsalikommal és a fokhagymával együtt apróra vágjuk. Az öntethez keverjük össze a joghurtot füstölt paprikával, salátafűszerekkel, balzsamecettel és olívaolajjal.
- Keverje hozzá a sárgarépát, a hagymát, a kukoricát, a tonhalat és a maradék fűszernövényeket.
- Közben a tésztát al dente főzzük, lecsepegtetjük - csak ne hámozzuk le, és még langyosan hajtsuk bele a salátába.
- Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, cukorral és esetleg egy csepp balzsamecettel. Ha van elég idő, hagyjuk állni pár órát.
- Felforrósítjuk bőven repceolajat, és a lecsepegtetett kapribogyót felrobbanásig sütjük benne - konyhai palacsintára csöpögtetjük, és feltétként a salátára öntjük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 36kcalSzénhidrát: 2.8gFehérje: 2.2gZsír: 0.9g
