in

Pulyka serpenyőben paradicsomos és gombás szósszal

5 ból ből 7 szavazat
Teljes idő 20 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 3 emberek
Kalória 442 kcal

Hozzávalók
 

  • Só bors
  • 2 evőkanál Olaj
  • 6 kicsi Pulykaszelet a`ca. 75 gr
  • 1 Hagyma
  • 250 g Gomba
  • 300 g Tészta
  • 1 tud Vaskos paradicsom fűszernövényekkel
  • Díszítésnek esetleg bazsalikom

Utasítás
 

  • A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint elkészítjük.
  • Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát. A gombát megtisztítjuk és bedörzsöljük. A gombát félbevágjuk.
  • Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A szeleteket megmossuk, szárazra töröljük, és mindkét oldalát körülbelül 2 percig sütjük. Sózzuk, borsozzuk.
  • Vegye ki a szeletet a serpenyőből. A gombát és a hagymát a forró sütőzsírban erőteljesen megpirítjuk. Adjunk hozzá paradicsomszószt.
  • Tegyük vissza a szeletet a serpenyőbe, pároljuk 2 percig, és ízlés szerint fűszerezzük. A tésztát lecsepegtetjük. Tálaljuk, ha kell bazsalikommal díszítjük.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 442kcalZsír: 50g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Tengeri keszeg chilis petrezselymes marináddal és pisztráng citromos kakukkfűvel

Rajnai gyógynövényes sajt