Pulyka steak gombával, paradicsommal chili szószban, gratinban

by John Myers Július 30, 2021, 2: 57 pmfrissítve Január 7, 2022, 6: 35 pm

5 ból ből 7 szavazat

Teljes idő 15

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 148 kcal

tartalom show

Hozzávalók

300 g Pulyka steak
100 g Gomba
2 Pc. paradicsom
0,5 palack Chili szósz
0,5 tk vágány
4 evőkanál Paradicsom-ketchup
Só, bors a malomból
4 evőkanál Krém

Utasítás

A pulykaszeleteket sózzuk, borsozzuk, kivajazott tepsibe tesszük, a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és a pulykaszeletekre kenjük, a paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk és a gombaszeletekre helyezzük.

A chili szószt összekeverjük a paradicsom ketchuppal és a tejszínnel, ízesítjük pistával (nagyon csípős magyar chili paszta), a tepsibe tesszük a paradicsomra, és 225°C-on kb 45 percig sütjük, tányérokra rendezzük és fokhagymával tálaljuk. baquette

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 148kcalSzénhidrát: 9.1gFehérje: 3.3gZsír: 10.9g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.